Tener un huerto en el hogar es una forma de garantizar alimentos frescos y saludables, para todos aquellos que deseen cultivar sus propios alimentos, aquí puedes obtener más información.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) invita a las familias guatemaltecas a incorporar huertos familiares en casa o en zonas periurbanas.
La cartera señala que cultivar un huerto en casa no solo es una actividad sostenible, sino también una forma de garantizar alimentos frescos y saludables para las familias.
“Esta estrategia busca fomentar la práctica de la agricultura familiar, con la cual se garantiza la seguridad alimentaria y aumenta la disponibilidad de alimentos frescos y saludables”, señaló la cartera a través de un comunicado.
Para impulsar esta actividad, la cartera realiza capacitaciones, asistencia técnica y la dotación de pilones de diferentes variedades de hortalizas. Con lo cual buscan concientizar a la población acerca de la importancia de la seguridad alimentaria y una nutrición saludable.
El MAGA indica cuáles son los pasos para instalar un huerto en el hogar, para lo cual se debe tomar en cuenta lo siguiente:
- Preparación del espacio: Identificar un lugar adecuado como macetas, cajones, terrazas o patios.
- Selección de cultivos: Elegir hortalizas de fácil cuidado, como tomates, lechugas o hierbas aromáticas.
- Siembra y cuidados básicos: Asegurar un riego adecuado, el uso de abono orgánico y el control de plagas.
- Cosecha: Recoger los primeros frutos es una recompensa al esfuerzo y dedicación, y asegura alimentos de calidad.
Según detalla la cartera, el año pasado, 10 familias de la comunidad San José, Villa Nueva, participaron en la iniciativa.
Con el acompañamiento técnico del personal del ministerio, estas familias lograron implementar huertos periurbanos que mejoraron su seguridad alimentaria, redujeron sus gastos en alimentos y adoptaron prácticas sostenibles. Además, se implementaron 25 huertos en la comunidad de Los Humitos, 25 en Eje Quemado (Amatitlán) y 28 en Pontezuela (San José del Golfo).
El MAGA hace un llamado a todas las familias guatemaltecas: “Este 2025, transformemos nuestras casas en espacios productivos y sostenibles. Inicia tu propio huerto familiar y forma parte del cambio hacia un futuro más saludable y autosuficiente”.
Si usted está interesado en obtener más información, acuda a las sedes departamentales del MAGA, en donde se le atenderá.
